Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия. История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. Поучаствовать в этом поистине всенародном празднике мы предлагаем нашему подрастающему поколению. Мероприятие начнётся с просмотра документального видеофильма «Как получается хлеб». Все желающие смогут принять участие в беседе «Хлеб в моей семье», «Хлеб – наше богатство». Из домашних заготовок: рисунков, аппликаций и поделок из пластилина, дети сами смогут составить выставку «Золотой колосок». В заключении праздника ребята угостят друг друга домашней выпечкой и обменяются рецептами приготовления. Может быть, это поможет всем нам по-новому взглянуть на ХЛЕБ наш насущный. С праздником всех, кто ест хлеб, и кто вкладывает силы и душу в его создание!
_ 
