Мастер - класс "Барыня - капуста"

Всемирный день капусты отмечается во многих странах мира ежегодно 17 февраля. Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что люди её стали использовать со времен каменного и бронзового веков. На Руси капусту стали выращивать в IX веке. Слово «капуста» произошло от древнегреческого «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща. Капуста бывает разных сортов и вкусов. Кроме того, ее можно есть по-разному: сырой, готовить на пару, варить, запекать, тушить или жарить и даже заквасить. Балюк С.И. приглашает всех на кулинарный мастер – класс «Капустные драники», приготовив их, вы сможете наслаждаться необыкновенным вкусом и ароматом. Видеозапись мастер – класса можно будет посмотреть на сайте учреждения и в соцсетях «Одноклассники», «ВКонтакт».