_ "Мини-бургеры - у кого вкуснее!"
Мини бургеры – это и закуска, и фастфуд, и безумно симпатичные канапе, которые порадуют всех ваших друзей и близких, ведь они такие милые :)
Доподлинно не известна точная дата и человек придумавший бургер. Но в связи с огромной популярностью данного блюда, многие пытались претендовать на авторство бургера.Одна из самых старейших версий появления бургера относиться к 1800 году. В те годы, путешествуя по Азии, немецкий торговец, был удивлен способом хранения мяса для придания ему большей мягкости, под седлами для лощадей. После такой «встряски» и естественного «отбивания» , мясо становилось намного мягче и более нежным. Вернувшись к себе, домой в Гамбург, торговец решил точно таким же образом попробовать приготовить мясо. Он отдал распоряжение своему повару и после приготовления данного блюда, оно очень понравилось как самому купцу, так и его гостям. По всей видимости, именно данный вариант рецепта попал в руки к Луи Лессингу, который считается «отцом» бургера. Правда, случилось это намного позже, в 1900 году. Именно в то время Луи Лессингу пришла идея не только о создании бургера, но и патенте на него. Он запатентовал свой рецепт, в который входили: обжаренная котлета, овощей и двух половинок одной булочки.
Песковатский СДК научит не только делать мини-бургеры, но и печь булочки. Каждую изюминку, каждую деталь, каждую начинку – будем делать с энтузиазмом и вдохновлением.
- Tags: Для детей, кулинарный, мастер-класс
