«Три спаса августа: мед, яблоки, хлеб»

На Руси издревле в августе отмечают три замечательных праздника в честь Спасителя, которые называются Спасами – Медовый, Яблочный, Ореховый.

В народе есть свое объяснение названию праздника – в лучших традициях сбора урожая: «спасаться», запасая урожай на долгую зиму.

У каждого Спаса августа своя история.

На первый Спас и нищий медку попробует!

Второй Спас – яблочко припас!

Коль хорош третий Спас, будет зимой квас!

В празднествах Спаса заложен глубокий природный и религиозный смысл.

Из материалов выставки читатели узнают историю праздников, познакомятся с полезными советами, традициями и рецептами блюд из яблок, меда и орехов.